Przepis na dżem z dyni i jabłek to niezawodna metoda na jesienny smakołyk, który wykorzystać można w kuchni na wiele rozmaitych sposobów. Jego sporządzenie jest dziecinnie proste, dlatego z recepturą na domowy przetwór poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Przepis na dżem z dyni i jabłek składa się z kilku prostych kroków
Dodaj miąższ z pieczonych jabłek. Goździki rozetrzyj w moździerzu. Do garnka dodaj wszystkie przyprawy i skórkę. Włącz ogień pod garnkiem, podgrzewaj i mieszaj cały czas. Kiedy dżem się zagotuje, spróbuj go, jeśli wolisz, aby był słodszy, dodaj 2 łyżki miodu. Gotuj, aż woda odparuje, a dżem zgęstnieje. Dżem dyniowo-pomarańczowy. Dżem z dyni, niskosłodzony z dodatkiem soku z pomarańczy i cytryny. Dobry na kanapkę ze zgrillowanej chałki czy brioszki, a także do naleśników, placków czy przekładania tortów. Łagodnie doprawiony, smakuje całej rodzinie. Dżem sprezentowała mi moja mama, a Wam podaję przepis jak go wykonać :-) Z
Przełóż dynię do garnka, dodaj wodę i zagotuj. Gotuj około 30 minut, aż będzie miękka. Dodaj sok z cytryny, pomarańczy (razem z otartą skórką), cynamon i zmiksuj na gładką masę. Dodaj cukier, żel-fix i duś na małym ogniu przez kolejne pół godziny. Gorący dżem z dyni przełóż do wyparzonych słoików i pasteryzuj przez
Krok 4. Gorący dżem od razu przełóż do przygotowanych słoiczków, szczelnie zamknij i na około 15 minut odłóż do góry dnem (to tzw. sucha pasteryzacja). Dżem brzoskwiniowy to idealny dodatek do naleśników czy omletów. Wypróbuj ten przepis i przygotuj zapas na sezon jesienno-zimowy! 🍑.
1. Dynię obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, umyć i pokroić w kostkę. Owoce włożyć do garnka, dodać goździki, kawałek cynamonu, wsypać kwasek cytrynowy, dodawać stopniowo cukier, dokładnie wymieszać i prażyć na małym ogniu około 3 godzin.
. 175 119 434 152 93 364 277 387

dzem z jablek i dyni