Ugotowany makaron przełóż na durszlak i od razu do dużej salaterki, czy też miski. Zawartość patelni możesz dodać do makaronu i wszystko razem wymieszać lub też podawać osobno: porcja makaronu na talerz a na górę porcja dyni z fetą z patelni. Makaron z dynią można dodatkowo polać na talerzu oliwą i posypać obficie ziołami.
200 g makaronu (tagliatelle albo wstążki) 2 piersi z kurczaka. 1/2 słoiczka (ok. 150g; 12-14 szt.) suszonych pomidorów. 2 łyżki oliwy (zalewy z pomidorów) 1/2 opakowania (ok. 125g) serka mascarpone. Sól. Ew. parmezan do podania. Piersi oczyszczam i kroję w kostkę. Do miseczki dodaję 2 łyżki zalewy z pomidorów, dokładnie mieszam i
Dolewam śmietanę lub mleko kokosowe, suszone pomidory, rozmaryn i wstawiam na gaz. Dodaję przepuszczone przez praskę dwa ząbki czosnku. Duszę razem pod przykryciem przez 6-10 minut. Wyłączam gaz i dodaję drobno posiekany szczypiorek. Piersi kurczaka a dokładnie kurczak w sosie z suszonymi pomidorami, śmietany lub mleka kokosowego z
Kolejno dodać mascarpone. Dusić do czasu aż sos lekko zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wrzucić krewetki i dusić całość jeszcze przez ok. 30-60 sekund aż krewetki się podgrzeją (nie dłużej, żeby nie były gumowe). Podawać np. z makaronem spaghetti. Smacznego! Sprawdź również przepisy: Tortellini ze szpinakiem i
Odstawiamy na chwilkę by mięso przeszło przyprawami. Na patelni na niewielkiej ilości oleju smażymy pierś z kurczaka. Pomidory suszone kroimy w paseczki. Słonecznik podsmażamy na suchej patelni. Do miski wsypujemy ugotowany makaron, dodajemy usmażoną pierś z kurczaka, słonecznik i dodajemy suszone pomidory. Mieszamy.
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Polędwiczki z suszonymi pomidorami. Polędwiczki w sosie musztardowym z pieczarkami. Polędwiczka z dynią i grzybami. Polędwiczka cytrusowo-bakaliowa. Polędwiczki w sosie borowikowym. Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym. Polędwiczki z daktylami w sosie kawowym.
. 451 198 328 165 174 62 218 327
makaron z kurczakiem suszonymi pomidorami i mascarpone
